隨著社會生活水平及科技的提高，多種多樣的飲品也隨之發展起來，飲料是要進我們肚子里面的東西，品質及安全必須要有保證，不然出現拉肚子、中毒什么的現象，對企業來說就是晴天霹靂了。要想保證飲料的安全，那么空氣濕度一定要控制好，因為發霉變質、微生物超標的源頭都是由于空氣濕度高過的原因。因此現在很多飲料企業都會使用工業除濕機來控制車間空氣濕度，確保飲料生產不受潮濕影響。

飲料生產需要經過多種工序，包括水處理、清洗、提取、調配、過濾、殺菌、灌裝、封蓋、殺菌、檢測等，只要其中一個環節做不到位，就會導致菌落超標，這些都是人員操作所帶來的，因此飲料企業需要安裝風淋室，減少人員進出污染產品。風淋室可除去人與原料等所攜帶的塵埃、毛發，能有效地阻斷或減少塵源進入車間。

然后對設備要進行嚴格的清洗跟消毒，消毒是降低菌落感染的主要方法，不能大意，必須要采用先進的殺菌設備對提取罐、調配罐、灌裝機以及包裝材料等進行嚴格的消毒，保證徹底滅菌，防止微生物、細菌滋生，菌落總數超標。

控制好生產環境的溫濕度，特別是濕度，因為高濕環境是很多細菌繁殖傳播的天堂，車間在請過沖洗后，空氣濕度就會升高，這樣各種細菌就會不斷繁殖傳播，從而可能導致飲料菌落總數超標。因此，飲料車間需要配置除濕機來防潮除濕，降低空氣濕度，這樣就可以抑制細菌的繁殖傳播，等于凈化車間空氣，確保車間環境符合生產衛生的標準。

工業除濕機是最為合適的控濕設備，可以很好的抑制細菌的繁殖傳播，一般來說，只要將空氣濕度控制在較低的范圍，細菌病毒就會陷入休眠狀態，它采用冷凍除濕技術，除濕速度快，操作簡單方便，是飲料廠控濕防菌落的好選擇。